茄汁大蝦|馬克西姆不粘鍋

用料  

茄汁大蝦|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 準備好需要的材料，也可以用新鮮的海蝦

2. 去蝦線然後用廚房紙巾吸去水份（可根據自己的喜好選擇去頭去尾）

3. 馬克西姆不粘鍋中放入適量食用油，下入薑片和蒜片爆香

4. 下入處理好的蝦

5. 煎到8、9分熟左右

6. 下入切碎的番茄，翻炒

7. 加入一勺番茄醬

8. 翻炒均勻，燜煮2分鐘，收汁即可

9. 撒上辣椒絲就可以享受美味啦~
   感謝👉vi小廚👈提供的菜譜😋