一個人在家中，不想煮飯
下班回家，不想等待煮飯的時間
於是便開始了我的炒麵之旅
用料
| 雞蛋1-2 | 個 |
| 麵條 | 1份 |
| 青菜 | 1個 |
| 鹽 | 10克 |
| 豆瓣醬 | 少許 |
蛋（肉）炒麵的做法
燒開水，下面煮3-4分鐘即可，把面撈起來
![蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放油煎雞蛋1分鐘，再加面炒幾分鐘，再加蒜，加青菜，再加豆瓣醬和醬油，最後加點鹽
![蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
肉炒麵和蛋炒麵不同的是，先下蒜、姜、幹辣椒爆香，再下肉炒，再下煮好了的面，再加豆瓣醬和青椒，醬油，鹽
我喜歡吃辣的，很好吃！![蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蛋（肉）炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
油可以稍微多放點，醬油也可以稍微多放點
肉先用些醬油拌一下
歡迎來到食譜館！
