麵條,大家都知道就是死麵擀製成的,掛麵也是如此。但今天這款金龍魚優+活性發酵空心掛麵讓人對掛麵有了新的認識。它的不同不僅僅是因為提取最靠近小麥胚乳中心部位的精華,更關鍵它是將麵粉與天然酵母完美結合,麵糰經過活性發酵,酵母中的多種活性酶能將營養物質分解成更小的分子物質,這樣更美味和利於消化。現在先來試一款炒麵吧。
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用料
麵條 | 1支 |
紅燒牛肉 | 適量 |
香菇 | 2朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 1個 |
牛肉炒麵的做法
1 炒麵的配料是這些哦,平時牛肉也可以換成肉絲,香腸之類的。
2首先坐鍋燒火,將麵條下至8分熟,也就開水下面後5分鐘即可
3將面撈入到冷水裡過涼後撈起備用
4鍋中倒入適量底油,油熱至8成下入麵條翻炒
5翻炒均勻後倒入蔬菜配料
6不停翻炒成熟後下入成品紅燒牛肉,同時按平時喜好新增鹽,醬油。
7最後加入青椒絲,片刻成熟後即可出鍋。不