本來想學著拉麵館裡的炒麵,無意間做了這個,做了好幾次,今天釋出
所有配料按個人喜好酌情增減
用料
義大利麵 | 約100克 |
雞蛋 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
油 | 適量 |
蛋炒意麵的做法
煮意麵
期間打散雞蛋
撈出煮好的意麵
油入鍋燒熱
倒入意麵翻炒一會
約一分鐘後加入一半雞蛋液
翻炒一會,加入生抽
翻炒,加入剩餘蛋液,炒至蛋液凝固
裝盤就好了
本來想學著拉麵館裡的炒麵,無意間做了這個,做了好幾次,今天釋出
所有配料按個人喜好酌情增減
用料
義大利麵 | 約100克 |
雞蛋 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
油 | 適量 |
蛋炒意麵的做法
煮意麵
期間打散雞蛋
撈出煮好的意麵
油入鍋燒熱
倒入意麵翻炒一會
約一分鐘後加入一半雞蛋液
翻炒一會,加入生抽
翻炒,加入剩餘蛋液,炒至蛋液凝固
裝盤就好了