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蛋/肉炒麵
12-24
用料雞蛋個麵條份蛋/肉炒麵的做法要是放肉的話,把肉絲泡掉血水洗乾淨,倒點生抽黑胡椒放一邊醃製。青菜洗乾淨瀝水。還可以放綠豆芽。粗麵煮七分熟(水多放,水少容易成糊),撈出浸泡涼水,多泡兩三次好把白麵水沖掉,瀝乾倒點油攪...
蛋(肉)炒麵
04-21
一個人在家中,不想煮飯下班回家,不想等待煮飯的時間於是便開始了我的炒麵之旅用料雞蛋1-2個麵條1份青菜1個鹽10克豆瓣醬少許蛋(肉)炒麵的做法燒開水,下面煮3-4分鐘即可,把面撈起來放油煎雞蛋1分鐘,再加面炒幾分鐘,再加蒜,加青...
餐肉雞蛋泡菜炒意麵
03-09
用料百味來義大利麵1份粗鹽1茶匙湖南椒2個大蔥1/5根午餐肉4片雞蛋2個宗家府泡菜100克李錦記錦珍生抽1茶匙海天草菇老抽1茶匙鹽少許餐肉雞蛋泡菜炒意麵的做法意麵➕粗鹽煮15分鐘撈出過冷水餐肉切丁大蔥➕湖南椒斜切段...
炒蛋面
12-31
用料面4餅鹽適量生抽適量勺紅蘿蔔半根洋蔥半個包菜半個肉條適量克香蔥2根炒蛋面的做法先將面煮八成熟。然後放瀝籃裡一隻用水衝,(過冷河作用是讓麵條分散,不會結成一塊一塊的),必要步驟,不可以省略的~過好後要滴乾,之後放點...
菜肉蛋炒麵
02-10
簡單的醬油炒麵,標配肉菜蛋:),蔥和小番茄提香調起味蕾。用料主菜:生面雞蛋白菜/包菜香腸/燻肉配菜:蔥花小番茄蝦米香料:胡椒碎調料:鹽糖炒麵豉油/醬油菜肉蛋炒麵的做法生面用沸水煮開半生熟,衝冷水瀝乾備用1、熱鍋冷油,多點油炒...
蛋炒麵
11-03
一個人的面用料雞蛋兩個麵條一份醬油半勺油適中鹽適中姜一片蔥兩根蛋炒麵的做法1.準備好蔥薑蒜,煎個蛋,再煎個荷包蛋,準備好面過水保持軟即可然後把蔥薑蒜炒香再下面條使用中火避免沾鍋隨後放生抽雞粉胡椒粉醋少量,炒個五...
肉炒麵加蛋
01-27
飯店做法用料麵條1份肉炒麵加蛋的做法油:煎蛋(拿出備用)最後放蛋炒油:(炒)肉.放豆芽.青椒絲.羅卜絲(炒)放麵條(炒)放.老抽.一品鮮.鹽.味精.十三香.調料油...
瘦肉蛋炒麵
05-08
由於是家裡蹲很少出去買菜所以家裡幾乎沒什麼蔬菜,蔬菜當天買的差不多當天就吃完了,加上和男朋友都愛吃肉,所以沒什麼菜,這道炒麵可以在炒好肉後加生菜進去炒,因為面不用炒很久,這樣的話生菜就不會炒太老,也可以加豆芽什麼的...
雞蛋午餐肉炒方便麵
12-11
假期宅家裡不想出門,做個簡單易做的炒方便麵,口感好、味道香,跟日常泡麵相比更勝一籌。用料方便麵1包午餐肉1片雞蛋1個生抽1勺老抽1勺雞精少許蠔油1勺雞蛋午餐肉炒方便麵的做法一人份量,雞蛋一個,午餐肉切一片,方便麵一包,建...
五花肉口蘑雞蛋麵炒麵
09-07
從《姜食堂》獲得的靈感。用料五花肉適量口蘑適量大蒜一個大蔥一根豬裡脊肉適量高湯適量雞蛋2箇中筋麵粉300g五花肉口蘑雞蛋麵炒麵的做法五花肉切薄片,大蒜剁成泥越細膩約好,大蔥切成薄片,口蘑切片,裡脊肉切片。裡脊肉切...
懶蛋蛋炒麵
02-02
出來實習的日子很苦,可是要學會苦中作樂,在微博上看到這道懶蛋蛋炒麵,就毫不猶豫的去買了材料開做!用料鵪鶉蛋四顆掛麵兩人份胡蘿蔔半根洋蔥少許包菜少許小油菜少許老抽生抽白砂糖海苔點綴用火腿腸兩根懶蛋蛋炒麵的做法胡...
雞蛋肉絲炒麵
04-30
用料澳麥掛麵150克豬裡脊100克雞蛋1個包菜100克胡蘿蔔1個鹽適量老抽適量料酒適量香油適量雞蛋肉絲炒麵的做法將所有的主食材準備好:胡蘿蔔去皮後切成細絲(越細越好,太粗了不容易熟);包菜切絲;豬肉切絲備用。澳麥掛麵先煮八...
炒麵(肉)
09-21
河南地區小吃店都會有的炒麵用料蒜末,蔥末綠豆芽肉片青菜熟麵條炒麵(肉)的做法先將熟麵條噴點醬油,使麵條稍微有點顏色(這一步也可以沒有)炒鍋放油,油熱後,炒肉片肉變色後,放入青菜和豆芽接著放入調味料轉小火炒放入熟麵條小火...
西紅柿炒蛋肉末意麵
11-13
一人中午簡餐用料瘦肉末看個人吃多少鴨蛋一個西紅柿二個醬油一湯匙鹽一個黃豆大小白糖一個黃豆大小麻油半勺西紅柿炒蛋肉末意麵的做法先煮意麵,一定要放點鹽水漠過意麵,煮9min。然後過濾出來放碟裡,用麻油半勺攪勻,避免粘...
鹹蛋肉鬆炒麵
01-06
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料鮮麵條100g鹹鴨蛋黃5個豬肉鬆20g捲心菜(圓白菜)0.5個生抽15g食用油20g鹹蛋肉鬆炒麵的做法圓白菜切絲、熟的鹹蛋黃壓碎,待用。燒開一鍋水,把麵條煮熟過冷水備用。鍋中熱油,倒入圓...
辣椒炒肉炒蛋面
07-14
用料雞蛋2豬肉200g辣椒5個大蒜2個豆豉若干辣椒炒肉炒蛋面的做法將辣椒、肉、蒜切好,備用將雞蛋煎好,備用肉炒好放一旁,再將辣椒炒熟後放入肉、雞蛋一起炒。...
西紅柿雞蛋牛肉炒麵
08-06
國慶假期到處都是人,不想出去,家裡的材料隨便一湊,做了一份炒麵,居然很好吃。用料西紅柿3個雞蛋3個滷牛肉200克麵條2份青菜250克蒜3瓣蔥1根生抽1勺鹽2克蠔油1勺番茄醬2勺香菜2根西紅柿雞蛋牛肉炒麵的做法準備材料。滷牛肉...
肉炒麵
03-15
這是我第一個菜譜雖然簡單,但是超級美味用料豬肉少許老抽少許生抽少許鹽少許糖少許肉炒麵的做法把所有的材料準備好放油炒豬肉,把豬油炒出來放薑絲,糖,生抽煸炒直接鍋裡打入兩個雞蛋放入綠豆芽翻炒倒入炒麵放老抽少許放入...
比肉炒麵還好吃的蛋炒麵
04-09
色澤誘人,味道層次多潤豐富。用料雞蛋3個生抽3勺鹽5克青菜6顆洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔2根孜然粒2勺姜4片油30克蒜薹150克比肉炒麵還好吃的蛋炒麵的做法如圖所示簡易做法:下土豆炸熟撈出,雞蛋攪拌炒老一些撈出,備用,接下來依...
牛肉醬雞蛋剁椒炒麵
03-16
用料雞蛋2個牛肉醬1勺清湯麥心掛麵1把剁椒2勺鹽適量老抽醬油1勺青菜3顆牛肉醬雞蛋剁椒炒麵的做法燒水,先把青菜煮熟,備用。煮麵,煮之前把麵條掰斷,兩節,方便炒和吃。煮熟起鍋。此處翻車了,面有一大半都掉出去了。我一定要換...
減肥人士的肉蛋炒麵
07-09
減肥健身期間想吃炒麵,一般的炒麵熱量很高,不適合我。然後我就研究了一下,用QQ面代替了一般的面(QQ面的熱量只有一般麵條的1/3-1/2),加進炒麵裡的肉是即食雞胸肉。全程少油少鹽😋用料QQ面150克即食雞胸肉一塊雞蛋一個胡蘿蔔...
蛋炒麵
07-18
快手蛋炒麵,材料隨意搭配,雞蛋當然要買最好的。雞蛋——餐桌常駐嘉賓是白煮蛋、溏心蛋、煎蛋還是蒸蛋你總能在餐桌上看到它的身影作為日常飲食中重要的高蛋白來源,雞蛋一直以來深受“營養家”們的喜愛黃天鵝一引進日本3...
雞蛋肉絲胡蘿蔔炒麵
09-25
跟外面飯館完全不同味道的炒麵,男票吃了一口感嘆原來炒麵可以這麼好吃,233333!!!喜歡吃辣的朋友可以在最後那步加入辣椒醬哦!用料雞蛋麵三餅(兩個人的量)瘦肉適量胡蘿蔔半根雞蛋兩個蔥,蒜適量生抽,老抽,鹽,味精,料酒,生粉適量雞蛋...
肉末雞蛋炒麵
12-04
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料肉末100g雞蛋2個青椒30g鮮麵條120g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g黑胡椒粉1g肉末雞蛋炒麵的做法鍋中水煮沸,放入麵條煮5分鐘後撈出。油鍋燒熱,倒入蛋液,大火翻炒成塊後盛出備用。...
不粘鍋!雞蛋瘦肉炒麵
05-11
炒麵總是很粘鍋,今天分享一個不粘鍋的小竅門,不需要很多油用料雞蛋2個鹽少許醬油半勺波紋面2個油適量瘦肉20克胡椒粉少許蒜2瓣幹蔥頭1個不粘鍋!雞蛋瘦肉炒麵的做法波紋面,用溫水泡散後撈出,加入油把面拌勻,豬肉要醃製一下,同...
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