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肉片炒麵

食譜館 人氣:2.14W
肉片炒麵的做法步驟圖,肉片炒麵怎麼做好吃

用料  

豬肉 100克
4個餅面
醬油 1勺
少許
2根
韭黃 一小把

肉片炒麵的做法  

  1. 燒開水放面煮至8成熟(只要中間沒有硬塊即可)撈出面放入冰水泡5分鐘左右,沒有冰水可以放涼水

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  2. 煮麵過程切好配菜(也可以用青菜代替)

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  3. 鍋中倒入少許油爆炒豬肉,兩面變色放配菜放一勺鹽炒均勻倒入泡好濾幹水的面

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  4. 翻炒均勻倒入醬油調色,因為自己家人吃沒有放老抽

    肉片炒麵的做法步驟圖,肉片炒麵怎麼做好吃 第5張
  5. 炒至面散開即可

    肉片炒麵的做法步驟圖,肉片炒麵怎麼做好吃 第6張
  6. 配上蒜蓉辣椒醬超級美味

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