用料
| 肉末 | 100克 |
| 麵條 | 1份 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
肉末炒麵的做法
熱火冷油，炒肉末。肉沫是餃子餡剩的，合理利用，一點都不浪費
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放入煮好的掛麵。麵條要完全冷卻，才好吃。
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放醬油翻炒
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用筷子炒，把麵條挑起來。
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出鍋裝盤
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肉末炒麵
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