用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 青菜 | 1顆 |
| 麵條 | 2份 |
| 醬油 | 2勺 |
雞蛋炒麵的做法
雞蛋打散放鹽備用
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生菜洗淨後折成兩段備用
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麵條等水煮開後下入水中煮至八成熟
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撈出過涼水備用
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起鍋燒油，下入蛋液炒熟後撈出備用
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起鍋燒油後下入青菜翻炒
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隨後下入麵條進行翻炒
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大火不停翻炒倒入雞蛋 生抽和雞精關火🔥
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一道快手雞蛋炒麵就好了！
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小貼士
喜歡顏色重一點的可以稍微加一點老抽也可以，麵條下鍋後要大火不停翻炒 最好會顛勺翻炒！
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雞蛋炒麵
食譜館
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