非常成功，家人讚不絕口，沒有切開直接吃了，也沒有好好拍照！
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 八角 | 5個 |
| 香葉 | 5片片 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 花椒 | 二三十粒 |
| 幹辣椒 | 五六個 |
| 大蔥、姜、蒜 | 適量根 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 豆瓣醬 | 1.5勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 蠔油 |
醬牛肉（電飯煲版）的做法
將牛腱子肉切成幾大塊，用醬油、蠔油、料酒、花椒、姜、蒜、蔥醃製
冷水將牛腱子肉下鍋，加入薑片料酒燒開。
將牛腱子肉撈出，放入電飯煲中，加入水沒過肉，加入兩勺黃豆醬，一勺半豆瓣醬、姜蔥蒜、八角、香葉、花椒、桂皮、幹辣椒、小紅椒、冰糖。用電飯煲燉開。
