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新春佳節,趁機秀秀手藝,簡單又美味😄
用料
懶人醬牛肉(電飯煲版)的做法
牛腱肉切大塊,加入花椒、蔥、姜、料酒浸泡一夜,去腥味,去血水
醬油、老抽、糖、黃豆醬、超市裏買的醬肉調料包三袋(主要是八角、小茴香、桂皮、豆蔻),將這些調料倒入電飯煲中
設定燉煮功能(1小時)牙口不好的可以再加30分鐘
出鍋色澤醬紅
切片上桌
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