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窩蛋牛肉飯(電飯煲版)

食譜館 人氣:3.19W
窩蛋牛肉飯(電飯煲版)的做法步驟圖

我的做法可能不太正宗
成功率應該會比較大。
菇隨便什麼菇都行,我只是突然買了這樣的材料覺得挺好吃。

用料  

雞蛋 1只
牛肉 自己喜歡
生菜 自己喜歡
自己喜歡
生抽、豆粉、糖 適量
薑絲 適量
雞腿菇(可以不加) 一個

窩蛋牛肉飯(電飯煲版)的做法  

  1. 煲飯

  2. 姜切絲、菇切粒。

  3. 牛肉加入生抽、豆粉、糖、薑絲、雞腿菇攪拌均勻。

  4. 米飯差不多熟的時候可以加入牛肉。

  5. 米飯完全熟了的時候可以加入雞蛋。

  6. 此時可以煮水煮生菜,加入少量鹽和油。

  7. 生菜好了的時候可以去看看電飯煲的雞蛋熟了沒有。如果還沒有熟可以把生菜放入電飯煲防止冷了不好吃。期間如果怕牛肉太熟太老可以先把牛肉夾起來。

    窩蛋牛肉飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
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