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子姜紅椒肉絲
10-02
用料紅椒兩顆豬肉500克子姜看個人喜好子姜紅椒肉絲的做法紅椒子姜切絲豬肉切成條。加一點生抽再加一點地瓜粉或者嫩肉粉拌勻。個人建議地瓜粉更好小貼士先炒肉絲炒出肉香後再加子薑絲,最後在家紅椒絲,不用炒太久避免紅...
洋蔥紅椒炒牛肉粒
02-21
用料牛排1塊洋蔥一個蒜5瓣生抽2勺鹽適量紅椒半個洋蔥紅椒炒牛肉粒的做法牛排解凍之後用廚房紙把牛排兩面的血水沾幹再用圖上的調料醃製半個小時備菜,紅椒、洋蔥切塊,大蒜拍碎熱鍋冷油,油熱之後放入蒜瓣兒煎至微微泛黃醃...
紅椒炒茄子
11-20
之前從來不喜歡吃茄子,最近回家媽媽炒的茄絲,覺得挺好吃。便回家自己動手試試,加入了自己的想法,(因爲刀功不好,不會切絲,便切塊),果然,我還是有幾分做飯的天賦的,做出來的茄子味道好極了,連茄子帶紅椒吃的一塊不剩……(因爲我怕辣...
乾紅椒油豆皮
12-17
5分鐘菜譜,適合懶人朋友們-,-用料油豆皮2張幹辣椒少許植物油酌量鹽酌量醬油2滴乾紅椒油豆皮的做法油豆皮洗淨,泡於溫水中,直到完全漲開。將油豆皮濾幹水分,捲成筒狀切1CM左右寬的長條備用。炒勺中倒入適量植物油,至8分熱,倒...
青紅椒炒雞蛋(半湘菜)
02-02
用料雞蛋4個青椒1個鹽兩克雞精三克味精三克紅椒一個澱粉少量蒜片少量小米辣少量青紅椒炒雞蛋(半湘菜)的做法青紅椒切塊,小米辣切段雞蛋打散(加入少量澱粉水)蒜切片熱鍋倒入少量油,倒入雞蛋炒至不稀(成型即可,保住嫩)洗鍋,燒鍋,放...
貢菜紅椒段炒肉絲
12-21
用料貢菜1包紅椒2個瘦肉適量蔥薑蒜少許貢菜紅椒段炒肉絲的做法貢菜倒出瀝乾水,紅椒切條,瘦肉切絲,蔥切段,姜蒜切末待用。起鍋熱油,入少許薑絲,倒入肉絲加少許醬油炒至變色盛出。用鍋中剩下的油爆香蔥白段及姜蒜末,入貢菜段大...
紅椒釀魚滑
01-19
魚肉可以保護心血管防止硬化,脂肪還很少。。山藥是個寶有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎很的作用,還有能助消化控制飯後血糖升高等。這個菜營養豐富,小孩子和老年人常吃不錯的。用料黑魚紅椒山藥蛋清料酒鹽醬油味精紅椒釀...
【食紀】小紅椒炒花甲
12-20
用料花甲小紅椒蒜頭薑絲【食紀】小紅椒炒花甲的做法把花甲用鹽水泡,等着它慢慢吐出體內的泥沙;再將花甲放入冷水中一起煮開,每一隻開口便夾起來一隻,可以看見鮮嫩的肉,待用;鍋裏熱着油,爆炒着料酒、生薑、蒜頭、小紅椒、開口...
青紅椒炒肉片
01-11
用料青椒紅椒豬肉鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖蔥花水澱粉青紅椒炒肉片的做法將豬肉頂刀切片,用鹽、料酒、胡椒粉、醬油打底味,用水澱粉上漿,青紅椒去籽切象眼片炒鍋上火,放底油,燒至3成熱時將肉片放入滑散取出,原鍋留少許底油,...
芹菜紅椒魷魚絲
10-22
用料冰鮮魷魚300g細香芹200g梅條肉150g紅椒1個大蒜2瓣油,鹽,雞精,老抽,生粉芹菜紅椒魷魚絲的做法1.魷魚去內臟及黑色膜,洗淨,切絲晾乾備用。2.肉洗淨切絲裝入碗中,加生粉老抽拌勻。3.芹菜洗淨去掉尾部葉子,切成寸段裝盤備用。...
紅椒雞蛋煎餅(兩人份早餐)
10-04
微辣的紅椒,可以提升早餐的口感瞬間清醒用料紅椒一個1個雞蛋兩隻高筋麪粉四勺紅椒雞蛋煎餅(兩人份早餐)的做法快手早餐十分鐘搞定。步驟非常簡單哦1麪粉加少許水調成糊狀。方便後續跟雞蛋混合。2打入雞蛋,放少許鹽,混合成...
超級美味的紅椒炒黃豆碎
02-23
記得小時候,媽媽會把黃豆提前泡好,然後端到奶奶家門口的石搗那裏壓碎,回來用蔥花炒得香噴噴的,用煎餅卷一包,實在是美味吶用料黃豆200克甜椒1個香菇2朵鹽18克香蔥1棵大蒜2瓣超級美味的紅椒炒黃豆碎的做法取適量黃豆放到碗...
青紅椒炒豬腩肉
03-19
青椒炒肉升級版用料豬腩肉蒜泥青椒紅椒幹辣椒生粉醬油青紅椒炒豬腩肉的做法豬腩肉切片。能多薄就多薄!有賣肉絲也可以~拌上生粉(一點點點點,拌好要像沒拌一樣),蒜泥青椒切圈,去掉青椒籽。紅椒幹椒維持原樣熱鍋炒肉!然後按照幹...
烤紅椒雞蛋沙拉
01-09
用料紅椒一個雞蛋一個橄欖油胡椒粉醋鹽烤紅椒雞蛋沙拉的做法紅椒一個,拿爐子上或者烤箱裏烤烤,烤到有點焦的時候,放到一個大碗裏,碗的上面蓋上保鮮膜―――這樣蓋着放一會兒,很容易就能剝去皮兒剝皮切片後的紅椒,加特純初榨...
芥末紅椒魷魚圈
01-04
和大家一起分享下給冷凍魷魚去腥的一些個簡單實用的小妙招:1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥,烹飪之前一定要把它去除掉;2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚,也能有效去除異味;3、提前焯水這步必不可少;4、根據自己的喜好,選擇添加大...
青紅椒肉末
03-22
喜歡吃辣的朋友可以試試,超下飯,能吃個兩大碗不是問題用料豬肉末適量青尖椒20個紅椒3個小米椒5個姜適量蔥適量青紅椒肉末的做法肉末里加入適量生抽,薑蓉,蔥花,生粉,鹽,攪拌均勻待用把青椒紅椒小米椒剁碎,辣椒選擇根據個人吃辣...
下飯神器,青紅椒絲炒胡蘿蔔絲
02-12
這道菜是許多年前在一個朋友家吃飯的時候學的,謝謝這位美麗的朋友,非常好吃😋分享給大家!用料螺絲椒3-4根紅尖椒2根胡蘿蔔1根五花肉250克蠔油以下用量下面都有詳細介紹生抽白糖料酒下飯神器,青紅椒絲炒胡蘿蔔絲的做法青紅...
【下飯菜】蔥燒紅椒荷包蛋
02-19
很喜歡某音博主@廚房歷險記見過王花花的婆婆給王大吃做的蔥燒荷包蛋,就一整個給我迷住了於是我給我最愛的鄰居來了一個進階版——蔥燒紅椒荷包蛋🍳真的太太太太下飯了蔥比荷包蛋🍳更翹以下食材均源自「某咚買菜」用料...
青紅椒千張絲
12-22
千張即百葉,有防骨質疏鬆、防血管硬化、防心血管疾病、護心之功效。青紅椒炒千張絲是一道四季皆宜的下飯快手菜。用料千張1張青椒1個紅椒1個蒜1瓣鹽少許糖少許青紅椒千張絲的做法千張洗淨切絲,灑少許鹽拌勻醃製。開水燙...
乾煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒
12-12
雞胸肉一般都不太喜歡吃,覺的肉比較柴,而用這種方法做很香,而且下飯。用料超市買的分割雞胸肉一塊,切小丁青豆、紅椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大蔥粒花椒粒、鹽、雞精幹煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒的做法鍋裏油比平時炒多1~2倍...
紅椒炒肉丁
11-28
味美肉鮮,紅椒香甜可口,好吃到贊用料豬肉紅椒生薑蒜頭蒜苗料酒醬油鹽雞精澱粉油紅椒炒肉丁的做法先將紅椒切四方形,肉切丁。將肉丁用澱粉,醬油,鹽醃製約十分鐘辣椒入鍋炒幹水分,然後盛出來,放油,油熱後放生薑,蒜頭,煸香,放去辣椒...
醬炒紅椒肉絲
12-28
原來做回鍋肉還剩了一些甜麪醬,於是就炒到紅甜椒肉絲裏了,味道很不錯的。用料瘦肉100g鹽1.5小勺紅甜椒2個料酒1勺姜1小塊蒜1瓣水澱粉少許甜麪醬20g醬炒紅椒肉絲的做法瘦肉洗淨切成絲,用水澱粉,1小勺鹽,料酒抓勻醃製;紅甜椒...
紅椒胡蘿蔔燒
11-03
吃膩米飯了就可以拿這個當簡餐哦這是一人份量用料胡蘿蔔1根紅辣椒1只生菜幾片橄欖油1勺黑胡椒少許白芝麻少許日式醬油(或一般生抽)少許濃湯寶(或其它湯包)一份紅椒胡蘿蔔燒的做法將一根胡蘿蔔和一隻紅辣椒洗淨切成條狀胡...
紅椒排骨胡蘿蔔煎蛋
10-26
用料紅椒三圈胡蘿蔔四塊排骨兩塊蒜苗一根雞蛋三個紅椒排骨胡蘿蔔煎蛋的做法野狗完成...
紅椒肉絲炒魷魚
12-18
用料魷魚肉紅辣椒(甜椒)鹽生抽糖蒜姜料酒紅椒肉絲炒魷魚的做法取一小塊肉切絲,用生抽和少許料酒醃製10分鐘,我買不到料酒,都用Vodka替代的=_=。肉是拿來增味的,所以不需要很多紅椒和魷魚都切粗絲,蒜切片,老薑切絲鍋內放油加熱...
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