用料
| 牛肉 | 少許克 |
| 芹菜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 白胡椒 | 少許 |
| 醬油 | 1勺 |
| 魚露/鹽 | 適量 |
| 香油 | 少許 |
電飯煲開啓煮粥/稀飯模式（全程約1-1.5小時），過程中處理牛肉與芹菜
![「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張")
醃牛肉，切芹菜
醃牛肉：牛肉末洗淨攥幹水（家裏只有牛肉末了，有條件的切牛肉絲會更好吃）+2片姜切末+少許蔥+少許醬油、白胡椒+（額外加了少許魚露、福建老酒，沒有就不加）![「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張]( "「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張")
煮粥至一半時加入牛肉與芹菜，攪拌均勻，繼續煮粥。出鍋前加入魚露（或鹽）+白胡椒+香油即可，搞定！
![「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張]( "「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張")
還有1/4牛肉就順便做了牛肉胡辣湯，然後意外發現兩摻好像更好吃了，感興趣的夥伴可以試試(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 或者簡簡單單配豆腐乳也清爽開胃～
![「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張]( "「118」懶人芹菜牛肉粥(電飯煲/電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張")
小貼士
牛肉胡辣湯做法爬樓：
