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嫩滑蒸蛋

食譜館 人氣:2.28W
嫩滑蒸蛋的做法步驟圖,嫩滑蒸蛋怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
溫水 適量
適量
生抽 適量

嫩滑蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 雞蛋兩個打進碗裡 加入適量鹽 攪拌均勻 儘量的多攪打一會

  2. 倒入和雞蛋液等量的溫水 攪拌 用細篩網過濾一下 蓋上保鮮膜

  3. 燒水 水開後放入雞蛋碗 燒2分鐘左右蓋上蓋子轉小火煮15分鐘左右 最後關火幾分鐘

  4. 拿出來淋一點生抽(我喜歡生抽加點涼白開)加兩滴香油 根據喜好加點蔥花

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