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嫩嫩滑滑的蒸雞蛋

食譜館 人氣:2.96W
嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

雞蛋是每天必吃,嫩滑的水雞蛋真的太贊👍了,必須記錄下來🥰🥰🥰

用料  

雞蛋 2個
溫水 280毫升
1小勺(根據個人口味新增)
幾滴
生抽 少許

嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法  

  1. 把雞蛋加鹽打散

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2個雞蛋大概100ml

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入280的溫水攪拌均勻

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 過濾到碟子裡(有時間可以靜置幫助消泡)

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後轉中小火上鍋蒸10分鐘關火再一下,一定要用保鮮膜或蓋子蓋上雞蛋羹阻隔水蒸氣滴在雞蛋羹裡影響嫩滑度

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 嫩嫩滑滑的蒸雞蛋就大功告成啦!🥰🥰🥰

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 也可以變化更多的吃法哦!沒有你做不到,只有你想不到😜😜😜

    嫩嫩滑滑的蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張