用料
| 雞蛋 | 三個 |
| 溫水 | 大半碗 |
| 鹽 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 醬油 | 半勺 |
| 花生油 | 半勺 |
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三個雞蛋
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大半碗溫水
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打入盤裡，放花生油，白糖，鹽，溫水，按一個方向攪勻些
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蓋上鍋蓋，冷水下鍋，隔水蒸，調大火，水煮沸後蒸四分鐘，關火
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碗裡放入醬油跟蠔油攪勻
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淋在蒸好的雞蛋上面即可
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😊😊
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嫩滑水蒸蛋
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