看見好吃的就走不動道兒 去飯店吃過好吃的回來就想比劃比劃 吼吼 其實我的最愛是韓餐 但是一切辣的美食我都喜歡 吼吼 去胡大吃麻小 偶然發現這個臘八蒜泡椒鳳爪太好吃了 其實你可以想象一下臘八蒜的醋香和勁道的鳳爪 那是怎樣一種相遇 馬上操練起來吧
用料
| 雞爪 | 10只 |
| 白醋 | 適量滴 |
| 小米椒 | 適量 |
| 姜 （焯水用） | 四片 |
| 料酒 （焯水用） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 一頭 |
| 百香果（祕密武器） | 一個 |
| 海鮮醬油 | 適量 |
| 自制蒜茸辣醬 （可不放） | 2勺 |
| 自制臘八蒜 | 適量 |
| 蔥段 （焯水用） | 3段 |
| 十三香 （焯水用） | 適量 |
| 泡椒 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
自制泡椒鳳爪 臘八蒜泡椒鳳爪的做法
