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低脂高蛋白提拉米蘇

食譜館 人氣:1.07W
低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖

最近狂想吃提拉米蘇,又不想做多了吃不完,就不想買馬斯卡彭,就自己做了脫脂希臘酸奶代替,沒想到味道很不錯!本方子可以做三盒,盒子不大成品大概帶盒子100克,一盒大概140kcal,蛋白質9g,脂肪2g,碳水化合物22g

用料  

脫脂希臘酸奶 150克(最近喜歡加到200g)
細砂糖 24克(加到30g)
雞蛋 1個
手指餅乾 6根
咖啡粉 2克
可可 適量

低脂高蛋白提拉米蘇的做法  

  1. 手指餅乾買的,比盒子長了一點就切掉了一點點,咖啡液用的咖啡粉泡的,液體大概50g吧,脫脂希臘酸奶是自制的脫脂酸奶過濾了一晚上

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第2張
  2. 手指餅乾沾咖啡液鋪在盒底

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋是可生食雞蛋,蛋黃和方子一半量的細砂糖放入希臘酸奶的碗裡

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第4張
  4. 用蛋抽混合均勻

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下的細砂糖分三次加入蛋白打發至小尖尖

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋黃糊和蛋白混合均勻

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入鋪了手指餅乾的盒子裡,冷藏一晚上

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第8張
  8. 第二天撒可可粉

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第9張
  9. 開吃吧!

    低脂高蛋白提拉米蘇的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:#低脂 #提拉 #米蘇 #高蛋白 #