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這是貴州畢節的羅鍋的家庭版,自己在家DIY也是不錯的,簡單方便,貴州人最愛。
用料
貴州炸土豆的做法
將土豆,紅薯,切塊,準備好熱狗。
將菜油油燒熱後,熱狗,土豆,紅薯倒入鍋中煮熟。按個人口味炸至剛熟或者金黃。
將辣椒倒入小碗中,按個人洗好選擇辣椒數量。
最後,開吃。😊
小貼士
油不必放太多,放太多炸的土豆不是很好吃,而且油要燒熱才能進行炸土豆工作。
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