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涼拌粉藕

食譜館 人氣:3.2W
涼拌粉藕的做法步驟圖,涼拌粉藕怎麼做好吃

自從第一次嘗試做這個菜
就深深的愛上了它

用料  

粉藕 1節
生抽 2勺
1勺
耗油 半勺
雞精 少許
3克
大蒜頭 5瓣
花椒 10粒
小米椒 5-6個

涼拌粉藕的做法  

  1. 粉藕切片 鍋蒸20分鐘 。也可以煮米放上面蒸(我比較喜歡爛爛的口感,通常在米飯上面蒸)

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  2. 小米椒 大蒜頭切碎

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  3. 加生抽 耗油 料酒 鹽 雞精 (也可以加粗跟香油 看個人口味)拌勻即可

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  4. 鍋內燒點油  加花椒爆香 一起倒入調好的料裡

    涼拌粉藕的做法步驟圖,涼拌粉藕怎麼做好吃 第5張
  5. 拌料均勻的淋在藕上 超級美味

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