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廣東人蓮藕在家多數都是煲湯的材料,想換下口味,第一次做,成功光碟!
用料
涼拌蓮藕的做法
1. 先把蓮藕洗淨,整個扔水裡煮熟!準備好蒜末,蔥切碎
蓮藕煮熟後放涼,切片,擺盤
拿個碗,倒上醋,醬油,鹽,鍋裡放油燒熱關火,放入蒜末辣椒,倒入碗裡,然後倒入擺盤上的蓮藕。
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