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用料
涼拌麵藕的做法
調料:醬油,美極鮮味汁,蠔油,雞精,白糖,胡椒粉(可不加),香醋,白醋(可不加),花椒油,麻油,油潑辣子,蒜蓉,小米辣,青瓜絲,胡蘿蔔絲,礦泉水
面藕溫水泡30分鐘左右,然後擠幹水分。把調料全部攪拌均勻,然後加少許礦泉水攪拌,覺得味道合適自己的口味就(上面的(可以不加),根據自己的口味調整)面藕、青瓜絲,胡蘿蔔絲加進涼拌汁裡面拌勻即可。
小貼士
涼拌汁調好了,想涼拌的基本都可以拌,絕了
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