孩子要喝奶茶,家裡剛好沒牛奶,也沒淡奶!剛好有一瓶開了用一半的奶油!
我想自己創個奶茶新做法!
就家裡現有的立頓茶包,安佳淡奶油,熊貓牌煉奶,用這幾個現有的食材做吧,也等於消耗,也省錢,不用為了喝個奶茶,買這個買那個的!
用料
清水,自己夠一杯喝的量,我下的大概是350g,人多自動增加哈 | 150克 |
安佳淡奶油,水跟奶油的比例大概是1:1 | 150克 |
煉奶(沒煉奶可以不下,增加口感更佳) | 隨便挖一兩湯勺 |
白糖 | 按自己喜歡的甜度下 |
紅茶,綠茶,鐵觀音,都可以,我用立頓的茶包, | 茶包4小包,散茶葉的話大概15g |
獨家自創快手製作奶茶的做法
家裡有啥茶就下啥茶吧,我覺得綠茶,紅茶,鐵觀音這三個隨便那個都行!我家裡剛好有立頓茶包,我就用立頓的茶包4小包
第一步,先用清水+奶油+煉奶+白糖,攪拌均勻!自己可以先嚐下甜度,跟奶香度,覺得奶香不夠,奶油就再倒一些!甜度不夠,再加點煉奶或者白糖都可以,加煉奶是為了口感更好哈
我個人喜歡熊貓牌的煉奶
煉奶+水+奶油+糖,攪拌均勻後就開火煮滾後,把茶包剪開倒進鍋裡,煮滾起來就熄火,悶個一兩分鐘!
直接用個杯子套上過濾網,倒下去!過濾!
一杯香噴噴的快手奶茶就做好了!花不到10分鐘的時間!娃一分鐘就把奶茶幹完!有興趣的朋友可以試下!