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獨家自創鮮奶油儲存方法

食譜館 人氣:2.58W
獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖

非常簡單,無需消毒,常見的工具。最長儲存了半年(懶了半年),沒有變質,而且還能正常的打發~

用料  

奶油
礦泉水瓶
廚房用紙

獨家自創鮮奶油儲存方法的做法  

  1. 準備奶油和一兩瓶礦泉水(沒有開封的)。這次烘焙用掉的很少,就準備了兩瓶,平時一個就可以了。

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第2張
  2. 把水倒出,蓋上蓋子。拿著瓶底甩甩,倒立放置一會兒。

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第3張
  3. 如圖倒置在紙巾上,直到瓶內沒有水,可以烘培前準備好。

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第4張
  4. ⚠️新開封的奶油,取烘焙所需的量後立即倒入瓶中。(沒試過奶油開封放置一段時間後,用這種方法儲存)

  5. 裝滿一瓶的時候,可以不到瓶口。稍微捏一下瓶身,讓其上升到基本與瓶口平行,再蓋上瓶蓋。⚠️哪怕空氣多一些,也不可以讓奶油溢位,不然擦拭瓶口流出的奶油時就有可能造成汙染。

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第5張
  6. 不滿一瓶時,儘量把瓶內的空氣捏出,奶油到瓶口的位置再擰上瓶蓋。橫放時可以看到是隻有很少的氣泡

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第6張
  7. 要橫著放入冰箱冷藏,讓氣泡到瓶中或瓶底的位置。

    獨家自創鮮奶油儲存方法的做法步驟圖 第7張
  8. ⚠️如果下次還沒有用完,可以像第二瓶那樣,把空氣擠出後,繼續儲存。⚠️不要用手或任何東西接觸瓶內的奶油。一次用不完倒出時,小心不要有太多奶油粘在瓶口外,一點點的話沒有關係。只要蓋上後那部分不會接觸到空氣。⚠️一定要擰緊瓶蓋。因為是橫放儲存的,流出來就會接觸空氣把瓶口汙染,進而影響到瓶內的。⚠️買個軟點的瓶子,方便軟妹子一手捏瓶子,一手擰蓋子。圖中的型別不好用…

TAG標籤:#自創 #儲存 #鮮奶油 #