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『自創菜式』美極菌菇亂燉~
11-13
食材自然的鮮甜,龍利魚嫩滑的口感~健康自然的菜式,湯美美噠,人也萌萌噠~用料玫瑰花幹三朵魷魚絲看心情撕幾條咯~杏鮑菇一個(偏小)龍利魚300g番茄一個蟹味菇少許喜歡的菇菇們看心情放咯(最好不要幹香菇)西蘭花小半個黑胡椒少...
油燜菜花(自創,酸甜開胃)
10-02
基本的家常菜,酸甜可口,不油膩,特別適合夏天吃,看起來雖然沒那麼精美,但是味道還是很好的!用料菜花適量蔥薑蒜少於花生油適量花椒少於醋適量糖適量鹽適量香油適量醬油(提鮮用,可根據家裡情況自行選擇)適量油燜菜花(自創,酸甜...
自創火鍋
11-13
根據自己的口味、加了好多菜菜用料魚丸蟹肉肥牛自創火鍋的做法o哦...
雞肉豆腐(自創)
11-29
美味雞肉豆腐。簡單好做。用料大豆腐一塊,越大越好大喜大烤肉醬適量。看個人口味雞胸脯肉適量香菜若干蒜4瓣蔥一小段。借味用姜一小片。同上雞肉豆腐(自創)的做法豆腐蒸熟。蔥薑蒜香菜。準備好,切成小份。雞胸脯肉切小...
自創醬牛肉
10-30
這個方子是媽媽教我的。我也經常做,吃過的朋友都說不錯。。用料牛肉3斤滷水汁我用兩支230ML海天滷水汁。蔥大概就5毛錢。然後就是滷水料了,花椒桂皮八角小茴香果皮孜然這些加起來2元就好。自創醬牛肉的做法這裡是2元滷...
自創爆羊肉
01-08
今天清理冰箱時發現了一個一次性飯盒,裡面裝了一盒羊肉片。回想一下這盒羊肉片的來歷,應該是一個多月前在飯館吃火鍋剩下的,我從小就養成了勤儉節約的好習慣,在外吃完飯盛飲料的空瓶我都要揣到包裡帶回家,更何況是大半盤羊...
奶爸自創魷魚筒
11-15
好吃停不下來,,,用料魷魚筒500g生薑少許小蔥兩棵大蒜子五顆鹹乾花生少許蠔油小湯勺一勺美極醬油小湯勺一勺蜂蜜小湯勺半勺水少許奶爸自創魷魚筒的做法把買來的魷魚筒用水泡,泡乾淨即可!放入薑片,等水開放入魷魚筒準備好鹹幹...
自創簡易版泰式酸辣湯粉
12-12
用料香菜適量鹽小半勺香醋1勺魚露2勺洋蔥適量青紅小米辣適量耗油1勺高湯(可不加,放雞精)100ml水400ml河粉250g檸檬1片自創簡易版泰式酸辣湯粉的做法適量洋蔥切小塊,青紅小米辣切圈。鍋燒熱倒少許油,放洋蔥和小米辣炒香。注...
自創彩色餃子
12-10
用料腐乳汁胡蘿蔔麵粉雞蛋肉餡蔥、姜生抽、香油食鹽、味精自創彩色餃子的做法兩碗麵粉加入一個雞蛋清,兩勺腐乳汁,攪勻揉麵至麵糰勁道有彈性,切塊擀皮備用。煮爛的胡蘿蔔與上面的做法相同。放置一旁醒一下面。肉餡加入姜...
中式意麵(自創版)
11-01
喜歡中餐風格,接受不了西餐輔料,又想吃義大利麵,就這麼中西結合吧!簡便、上檔(有蝦仁呢)、健康不油膩,西式面中式做,麵條根根爽滑,番茄醬附和相伴,蝦仁西蘭花提靚滋味,別有一番風味兒呦~用料義大利麵250g蝦仁100g洋蔥少許義大利麵...
自創豬頭肉土豆麵(土豆控必試)
02-19
本人土豆控,偶然做了這個面,絕絕子啊,不過豬頭肉也要選好,好吃的豬頭肉也能錦上添花用料豬頭肉適量土豆1個花生適量掛麵適量油,鹽,醬油,雞精,十三香自創豬頭肉土豆麵(土豆控必試)的做法豬頭肉切小塊(看你喜歡切絲切片),切蔥花土豆...
自創玉米玉米餅
10-03
整理冰箱發現,這個玉米已經放了一個多禮拜了。如果扔了,我扔的就是公婆辛勤勞作的成果,扔的是老人家的心意,這樣我就會覺得自己很過分。轉念一想,,就是下面這個金燦燦的玉米餅用料玉米澱粉+糯米粉適量玉米油適量玉米粉+糯米...
澳洲買的越南藍蓮花自創沙拉
11-29
悉尼cabramatta,越南人海外第一大聚居區。奇怪的蔬菜水果多多。這個蓮花去年買過炒著吃,一般般。今年吃的tomyum,酸角粉的酸湯,放入蓮花莖,海鮮,好吃。花不能吃,莖梗的皮需要剝掉用料越南藍蓮花兩根beeroot兩個大蝦若干澳洲...
枸杞炒蛋(自創)
10-08
朋友送的枸杞,真的好好吃,特別香甜,比在超市買的那種枸杞簡直不像是同類。。。燒湯後吃在嘴裡仍然很甜,很肉,不會被煮到沒味道。今天自創了枸杞炒蛋,結果也超好吃的!我不知道別人有沒有這樣做過,但是我自己很愛吃,所以就這樣搭...
石鍋拌飯(懶人自創版)
11-27
第一次上傳,幾次都失敗了,有點鬱悶啊,所以這一次就言簡意賅的釋出吧用料純瘦肉米飯適量各類自己喜愛的蔬菜適量韓國大醬,辣椒醬,大麥茶適量雞蛋兩個雞翅石鍋拌飯(懶人自創版)的做法備料泡菜等備用米飯平鋪在刷油的砂鍋裡,放入...
自創炸醬麵超好吃
11-29
家人自創的~超級好吃!用料五花肉肉末豆角一把蔥薑蒜沫適量甜麵醬一包醬油少許小紅辣椒三個左右鹽,五香粉,雞粉,味精(按自己口味新增這些調料)澱粉少許自創炸醬麵超好吃的做法蔥薑蒜辣椒均切成小碎沫,甜麵醬加入適量醬油攪拌...
黑芝麻亞麻籽大福(自創養身版)
11-14
正好家裡要供,拜拜用,類似清明果的做法。亞麻籽,性味:性平,味甘。歸肺、肝、大腸經。不含膽固醇,富含纖維和N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。而芝麻的功效大家肯定更熟悉了用料糯米粉2包亞麻...
自創菜-專門處理剩菜
12-07
冰箱各種剩菜,湊齊了就是一道菜用料冰箱剩菜自創菜-專門處理剩菜的做法看看有什麼剩菜開動腦筋切菜炒菜吃...
豆香海帶頭(自創)
12-29
2個字——好吃!簡單,快捷。自創用料海帶頭300克豆瓣醬15克辣椒基本是裝飾(也有用)蔥(切小段)適量油20克豆香海帶頭(自創)的做法海帶頭泡好,撈一下(5分中)辣椒斜切片,豆瓣醬油15克左右,一起爆炒5分鐘。放些水,放入海帶頭,煮菜分鐘左右...
【自創】日式海碗蒸汽水肉(生酮友好)
02-18
這是一道縫合怪菜。首先是受湖北汽水肉的啟發,發現這道菜譜,本來是我想找下用汽水做菜的菜譜,偶然發現,做一次感覺很好,口感醇厚朴實,原版菜譜如下:在此基礎上,我覺得這道菜可以繼續升級,升級的做法是將蒸雞蛋換成日式茶碗蒸的...
自創番茄汁
10-08
一直喜歡番茄,因為它的營養價值很高,單單生吃已經不能滿足我的需要了,所以做了以下飲品,讓生活美麗而健康用料番茄2個(做一杯330ml的量)蜂蜜因個人口味不同適量新增自創番茄汁的做法番茄洗淨,準備鍋煮開水,水量為沒過番茄,水開...
賣相不好味道絕佳的自創炒飯!
02-17
用料剩米飯一碗半雞蛋倆個耗油小半勺(就是白瓷勺的一半在少一丟丟)生抽一勺(大概就是買鹽盒子的那種超小勺子那麼多)炒熟的芝麻兩勺(白瓷勺的兩勺喔,多加才香)香油鹽盒子的勺子的一半量(可以不加)剩菜(吃不完的剩菜)賣相不好味道...
自創肉末茄子
11-25
這道茄子真的很好吃,大家可以試一下,很健康!用料五花肉茄子蔥辣椒蒜自創肉末茄子的做法蔥蒜辣椒切碎五花肉剁成肉末,加點蔥和蒜肉就更滑更好吃茄子切成條切薄點好炸把茄子用碟子裝起來,放油然後放肉末進炒鍋炒發點耗油醬油...
自創蒸雞
11-08
第一次做好成功喲✌️~一下就吃完了,哈哈用料雞半隻鹽適量胡椒粉適量醬油適量蠔油適量香油適量澱粉適量蒸酒適量薑絲適量蔥段適量自創蒸雞的做法將雞切塊,加入上訴所有調料及薑絲進行醃製,第一次做所以將蔥早放了,可最後上菜...
自創名菜:蝦…雞脖…草
02-21
醬雞脖+蝦+香菜用料雞脖子一袋蝦6只蔥薑蒜若干生抽老抽蠔油糖看著放自創名菜:蝦…雞脖…草的做法雞脖子開水煮一下起鍋燒油,蔥薑蒜花椒大料豆瓣醬爆香,放入雞脖,巴拉巴拉放入蝦,倒入生命源泉,蓋上鍋蓋,咕嘟咕嘟收湯,撒香菜,出...
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