今天做了小麵包給兒子明天早餐，結果小朋友說過想吃麥當勞那種漢堡包，好吧，肉餅做起啦i
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋蔥 | 幾片個 |
| 鹽 | 適量克 |
| 黑胡椒粉 | 適量勺 |
| 麵包糠 | 沒有，用小饅頭代替小半個 |
| 豬肉餡 | 拳頭大一塊 |
| 牛奶 | 適量克 |
漢堡包肉餅的做法
絞肉機絞肉餡，然後加入洋蔥，掰碎的小饅頭，在一起攪拌；接下來加入鹽，雞蛋，黑胡椒，牛奶一點點一起攪拌到有筋性
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沒有模具，勉強永矽膠刮刀抹平抹圓
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蓋上蓋子小火兩面煎至金黃
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收藏在保鮮盒裡明天早晨回過煎熱應該就可以了
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看著還不錯啊……大半夜滿屋子飄著肉餅香....實在是太殘忍了……
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