女兒愛吃的一款漢堡包🍔豬肉餅。
用料
豬肉餡 | 2斤 |
黑胡椒 | |
炸雞粉 | |
雞蛋 | 1個 |
紅薯粉 | |
牛奶 | |
鹽 | |
蔥花 | |
薑末 | |
麵包糠 |
漢堡包豬肉餅的做法
前尖肉和五花肉(買回來的五花肉有點肥了,我加了一些比較廋一些的前夾肉)
加入了研磨的黑胡椒粉
我又加了一點這樣的黑胡椒粉
糖
加入雞蛋一個,香蔥,薑末,牛奶。
在兩個手心裡按壓會比較圓哦。
中火炸出來特別香哦
漂亮的肉餅
夾在饅頭裡或者漢堡包🍔裡都特別香哦(´-ω-`)🎃
小貼士
五花肉或者是前夾肉都可以。肥肉差不多就好。根據自己的口感來新增料吧,