用料
| 牛肉餡 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 洋蔥 | 個 |
| 雞蛋 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蒜兩瓣 | |
| 麵粉 |
漢堡肉餅的做法
料酒醃製牛肉餡20分鐘
![漢堡肉餅的做法步驟圖，漢堡肉餅怎麼做好吃 第2張]( "漢堡肉餅的做法步驟圖，漢堡肉餅怎麼做好吃 第2張")
一個洋蔥加兩瓣蒜切碎炒軟，放涼。
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醃製好的肉餡里加入雞蛋，麵粉，鹽和黑胡椒，攪拌三分鐘
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最後加入放涼的洋蔥大蒜碎
![漢堡肉餅的做法步驟圖，漢堡肉餅怎麼做好吃 第5張]( "漢堡肉餅的做法步驟圖，漢堡肉餅怎麼做好吃 第5張")
肉餅小火煎熟，不需要頻繁翻面。
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漢堡肉餅
食譜館
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