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用料
豬尾骨胡蘿蔔玉米湯的做法
豬尾骨處理乾淨,剁塊,下冷水加薑片、蔥結、料酒焯水,撈起溫水洗淨。
放入砂鍋,加水、玉米燉1.5小時,倒入胡蘿蔔再燜半小時,加鹽、白胡椒即可。
很簡單的一款湯
豬尾骨比排骨還好吃胡蘿蔔和玉米都甜甜的,小朋友很愛吃
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