這款湯是經典的粵式湯，幾乎每家都會煲的，適合一家大小喝的滋補湯水喔～
用料
| 淮山 | 半條 |
| 椰子幹 | 1個 |
| 玉米 | 1條 |
| 胡蘿蔔 | 1條 |
| 豬龍骨 | 400g |
| 姜 | 3片 |
| 清水 | 9碗 |
椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法
準備椰子皇幹一個，手掌大小
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第2張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第2張")
龍骨冷水下鍋，煮至沸騰焯出泡沫撈起
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第3張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第3張")
淮山斜切條狀，椰子切條，玉米切成幾塊，胡蘿蔔滾刀切，三片生薑
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第4張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第4張")
先把玉米椰子胡蘿蔔薑片豬龍骨下大鍋，再下9碗清水
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第5張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第5張")
大火煮40分鐘，小火煮30分鐘後加淮山，再煲30分鐘，最後下適量的鹽
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第6張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第6張")
完成～
![椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第7張]( "椰子玉米胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
椰子皇幹可上某寶購買，搜尋椰子幹煲湯喔～
