玉米胡蘿蔔板栗排骨湯主要是用新鮮的玉米放入胡蘿蔔板栗和豬排骨製作而成的一種營養食品。玉米胡蘿蔔板栗排骨湯可以清熱潤燥、養陰益氣、平肝潛陽、健脾開胃。可以有效的緩解因咽喉腫痛導致的口舌生瘡,還可以增加食慾。慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。特別適合春季小朋友喝的湯。
用料
豬骨 | 1斤 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
板栗 | 10個 |
胡蘿蔔玉米板栗豬骨湯的做法
1.豬骨洗乾淨泡十分鐘在撈起來洗乾淨
2.砂鍋裝足夠水,倒入洗乾淨的水
3.板栗用水煮開過冷水去皮,胡蘿蔔玉米切塊
4.湯煮開後撈去血沫,加入胡蘿蔔玉米板栗,煮開後小火煮30分鐘,加鹽在煮五分鐘即可香噴噴的湯就煮好了
小貼士
豬骨我通常比較少焯水,清洗乾淨泡十分鐘,就可以把血沫泡乾淨