秋冬潤燥湯，豬扇骨玉米胡蘿蔔山藥湯

秋冬潤燥，可以煲點清甜好喝的骨頭湯，喝完身心都暖暖的，而且骨頭湯營養又美味。我喝骨頭湯最喜歡喝湯頭濃郁的，小石窖大師菜的松茸骨湯調味料，用來煲湯或者做火鍋湯底非常棒，我經常用它來煲湯，每次有這湯，我女兒都要喝兩三碗，味道鮮美濃郁，喝完也不會口渴，原汁原味。下面我就給大家介紹做法吧。

用料  

秋冬潤燥湯，豬扇骨玉米胡蘿蔔山藥湯的做法  

1. 豬扇骨，甜玉米，胡蘿蔔，山藥，姜，小石窖松茸骨湯調味料，全部準備好。

2. 胡蘿蔔削皮切丁，甜玉米切塊，山藥削皮切段。

3. 豬扇骨冷水上鍋。加入料酒去腥。

4. 大火煮開，並撇去浮沫。湯里加入薑片。

5. 把甜玉米和胡蘿蔔丁放入鍋裡，並加入小石窖得松茸骨湯調味料，一罐做出大師菜。

6. 加入松茸骨湯之後，湯色變得像牛奶一樣白，帶有天然菌菇香氣。蓋上蓋子，大火煮開後，調中小火煲25分鐘。

7. 加入山藥，再煮15分鐘。

8. 出鍋前加鹽調味，再加蔥花增香，不喜歡可以不放。

9. 趁熱喝，秋冬進補，暖身子，營養美味。