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靚湯的背後只有時間!
用料
豬尾巴玉米紅蘿蔔湯的做法
豬肉洗乾淨放鍋裡用開水煮五分鐘然後撈出來過一下冷水,把鍋洗乾淨放開水下去,放一點料酒,兩片姜,開大火到水滾燙後轉小火燉一個小時!
把玉米洗一下砍成四塊,紅蘿蔔去皮切成大一點的三角形狀,豬尾巴燉一個小時後就把這些放下去,加7個紅棗,小火燉50分鐘,最後放鹽就可以開吃了。
小貼士
湯好喝得還要還要的,就是時間太久了!
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