不是玉米胡蘿蔔湯是玉米胡蘿蔔銀耳無花果骨頭湯

廣東人會煲湯，不騙你！

紅蘿蔔玉米湯都已經不是什麼新鮮的玩意了，可是加了雪耳，整個湯亮了，實實在在的喝了三大碗！

金銀粟就是黃黃的玉米粒中有一些白白的，這種玉米甜又嫩，當然咯甜玉米也是可以的！

筒骨要選擇小條的筒骨，沒什麼骨油，湯不會油膩！湯很清甜！

用料  

不是玉米胡蘿蔔湯是玉米胡蘿蔔銀耳無花果骨頭湯的做法  

1. 最優的是用壓力鍋（我的是電壓力鍋）把骨頭燉一下！絕對好喝的前提！當然啦，沒有壓力鍋也是可以很好喝的！
   
   玉米切段！胡蘿蔔削皮切段！銀耳提前泡開，撕小朵備用！馬蹄削皮！

2. 有砂鍋是最好的啦，沒有隨便選擇咯，用煤氣煲也是最佳的，當然啦，電磁爐也是沒問題的！
   
   骨頭高湯燉好，放砂鍋裡，放入胡蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗、無花果（不建議放姜哈）大火煮開，小火慢燉！
   
   煲到有濃濃的香味時（大概40分鐘的樣子），加入銀耳，再煲40分鐘的樣子！（煤氣煲的注意會虧水，可以煮一壺開水，雖然新增點水）

3. 最後加鹽調味，小點點加啊，不然鹹了就不好喝了。沒有燉骨頭高湯的怎麼辦？多煲點時間就好啦，1.5小時到2小時，味道也是很好的！