黑糯米八寶飯

八寶飯應該是每年年夜飯必備的吧，分享一個簡單的食譜給大家，給年夜飯添一道甜蜜的味道。

用料  

黑糯米八寶飯的做法  

1. 黑糯米200克洗乾淨加入水泡2小時，然後把泡好的黑糯米倒入小美網鍋沖洗乾淨，把網鍋放入小美主鍋，加入1100克水，設定20分鐘溫度100速度4烹煮，煮好後燜5分鐘。

2. 煮好的黑糯米倒入大碗，加入25克豬油，拌勻，

3. 再加入25到30克白糖，翻拌均勻，甜度可以調節。

4. 取一箇中等大小的碗，底部刷玉米油或者豬油，擺上紅棗，腰果，葡萄乾，怎麼擺好看就怎麼擺。

5. 然後把糯米飯加入碗裡，壓平，蓋保鮮膜備用。

6. 將蒸碗放入夏末蒸鍋，主鍋加入600克水，設定時間25分鐘溫度vorma速度1。
   蒸好後取出，找一個漂亮的盤子，將碗倒扣在盤子上。取下碗，一碗漂亮的八寶飯就搞定了。

7. 再撒上一些幹桂花，香氣四溢的八寶飯就做好了😁

8. 沒心思拍照，立馬開動吧😋