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用料
『糕』八寶糯米飯的做法
☞備齊食材,紅棗 去核/剪瓣☞糯米 洗淨/控幹,倒入熱水300克,燜泡1小時
☞泡好的糯米中(帶水)加入玉米油20克,拌勻,按[煮飯]鍵☞煮好飯,倒入白糖20克,拌勻,蓋上鍋蓋/備用
☞大碗中鋪保鮮膜,放果乾,蓋層糯米飯 再鋪層紅豆餡/果乾,鋪層糯米飯 鋪層紅豆餡/果乾,鋪上糯米飯☞放入蒸屜,蒸30分鐘(水開轉中火),蒸好後,倒扣盤中
小貼士
簡版:只放豆沙即可
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