香糯八寶飯

誰說只有臘八才能喝八寶粥了？！誰又說臘八隻能吃八寶粥了？！姆們還有八寶飯呢╯^╰！姆們這還是又香又糯的八寶飯呢╯^╰！老少皆宜，健康美味！

用料  

香糯八寶飯的做法  

1. 1.糯米提前用清水浸泡一夜
   2.紅棗刷洗乾淨、紅豆和芸豆煮熟
   3.取大碗內壁刷些油
   4.底部先放5顆棗，放一層糯米蓋過紅棗壓瓷實
   5.再依次鋪上一層紅糖、各種豆類、糯米、紅糖
   6.加入適量清水（約比米高出一釐米）

2. 7.冷水放蒸鍋屜上蒸50-60分鐘（水開後改小火一直蒸就行）
   8.蒸好後倒扣到盤中即可

小貼士

1.我用的是圓糯米
2.如果不願意自己煮各種豆類，可以買超市現成的壓縮包裝的蜜豆（裡面就有紅豆、芸豆等各種豆類）
3.根據個人喜歡葡萄乾、豆沙啊什麼的都可以新增哈
4.最重要的是鋪糯米時一定要用手壓瓷實否則一蒸就壓不住了