孩子喜歡,家人更喜歡!
用料
糯米 | 兩斤 |
蜂蜜 | 少量 |
豬油 | 少量 |
白糖 | 少量 |
紅棗 | 很多 |
果脯 | 任意 |
枸杞 | 任意粒 |
果味糯米八寶飯的做法
浸泡四個小時以上的糯米放在蒸鍋裡!
堆很高也沒關係,一邊蒸,一邊用勺子攪拌,更均勻蒸熟,大約半個小時!
碗裡擺好要加入的果脯,還可以加入葡萄乾和紅棗!
蜂蜜和豬油加熱後,淋澆在糯米里,趁著熱氣迅速攪拌,讓所有糯米都有豬油和蜂蜜的浸透,晶瑩剔透!
碗底刷一層豬油,為了脫碗時更方便!我還放了枸杞!
甜甜糯糯的八寶飯好啦!
做了幾個,吃不完可以放在冰箱裡,等吃的時候拿出來蒸熟就可以啦!
小貼士
豬油和蜂蜜加熱後淋澆在糯米里,迅速攪拌!
糯米太多沒關係,一邊攪拌,一邊蒸就是啦!
祝大家成功!