苦瓜蒸粉絲

用料  

苦瓜蒸粉絲的做法  

1. 準備1個雞蛋、1把小蔥、少許香菇、1小碗肉沫、1把粉絲

2. 粉絲和香菇預先泡開

3. 香菇和小蔥切碎、肉沫加鹽，5樣一起混合成肉餡

4. 攪肉餡這樣簡單的事還是虎媽來做吧

5. 苦瓜洗淨切成兩指寬的小段，小虎子來幫媽媽的忙了，和虎媽一起把苦瓜去瓤

6. 這是虎子和媽媽一起去掉瓤的苦瓜，漂亮吧！

7. 把拌好的肉餡塞入苦瓜裡，這件事虎子能夠完成，虎子真棒噢！

8. 再取一個大盤子，鋪墊上泡好的粉絲，再把塞滿肉餡的苦瓜均勻的擺放在粉絲上面

9. 然後澆上生抽和色拉油

10. 上鍋蒸十幾分鍾

11. 清新爽口的粉絲蒸苦瓜，搭配五穀米飯，好一餐清火營養的美食。

12. 虎子忍不住想要下手了，哈哈。