粉絲蒸絲瓜

絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分--皁甙。

用料  

粉絲蒸絲瓜的做法  

1. 備菜
   1粉絲用熱水泡10分鐘備用
   2絲瓜打皮切厚片裝盤備用
   3小蔥切碎
   4準備一個碗把蒜蓉辣醬、雞精、鮮露攪拌均勻

2. 在切好裝盤的絲瓜上面鋪上泡好的粉絲，把調好的醬汁倒在粉絲上面，在鋪上蔥碎

3. 2設定好蒸箱100度，放入後蒸10分鐘左右

4. 出蒸箱擺好即可

小貼士

vx菜譜號：745463345