蒜蓉粉絲蒸排骨‼️超簡單

紅燒排骨，糖醋排骨，想必大家都已經吃膩了
今天來分享一道蒜蓉蒸排骨🙈，寶子們可以試試喲‼️

用料  

蒜蓉粉絲蒸排骨‼️超簡單的做法  

1. 將粉絲拿兩把，用熱水泡軟即可備用

2. 排骨洗淨，衝幹血水

3. 蒜蓉切細一點，將油燒熱潑入蒜蓉中，將蒜的香味激發出來‼️
   
   潑香之後，加入生抽，蠔油，鹽，(糖可不放)攪拌均勻‼️

4. 將蒜蓉調汁倒入洗淨的排骨中再放入三勺澱粉，抓拌均勻，醃製15分鐘入味👌

5. 將粉絲控幹水分，鋪入盤底

6. 上面擺上排骨，將料汁倒入進去‼️

7. 鍋內燒開水，擺上蒸架，放入排骨，蓋上鍋蓋大火40分鐘👌

8. 一定是要大火喲，35-40分鐘即可，鍋底下多放一點水，防止鍋燒乾，時間可以往後延哦，肉只會越來越爛，好嚼‼️

9. 出鍋前撒上蔥花，搞定啦！

10. 超香超香🙈

11. 最後附上勺子的照片，勺子頭的大小差不多是個大拇指長度哦👌

小貼士

時間儘可能稍微久一點