超簡單的蒜蓉粉絲扇貝

用料  

超簡單的蒜蓉粉絲扇貝的做法  

1. 我買的扇貝上面已經盤好粉絲了 ，鍋裡燒油 ，油熱放入蒜末 ，加料酒一勺、蠔油兩勺、雞精一點點、生抽一勺、白糖一勺、最後放兩勺香油。蒜蓉就準備好了。

2. 鍋裡放扇貝，再將小米辣椒切段放入碗裡，碗裡倒入少許醬油，在混合一點水，將做好的蒜蓉倒入混合在一起，就可以澆灌在扇貝上了 ，最後每個扇貝上在放入兩個蔥花段，蒸熟即可。