用料
| 扇貝 | 4只 |
| 粉絲 | 1把 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 雞精 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2克 |
| 蔥花 | 少量 |
| 油 | 少量 |
| 小米椒 | 1只 |
準備好扇貝，蒜，小米椒等材料（在市場買了4只扇貝，讓老闆一開二，就有8個）
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第2張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第2張")
泡粉絲（無圖），同時把蒜剁成蒜蓉，小米椒切成小塊，在鍋中倒入覆蓋鍋面的油，然後倒入蒜蓉和小米椒翻炒幾下（有香味即可，炒太久會糊）
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第3張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第3張")
加入生抽，雞粉，糖，調好醬料
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第4張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第4張")
開始燒水
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第5張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第5張")
粉絲撈起（大概10-15分鐘）放入扇貝
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第6張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第6張")
水燒開後，把扇貝放在架子上，加入醬汁
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第7張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第7張")
蒸15分鐘。蒸到10分鐘時開啟鍋蓋放入蔥花
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第8張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第8張")
完成✅口感和燒烤店還是略有不同，感覺蒜蓉不煮會更好，下次再嘗試，有更好的配方再修改菜譜啦～～～
![超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第9張]( "超簡單美味！蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟圖 第9張")
