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解饞!!!
用料
超簡單蒜蓉粉絲蒸波龍的做法
活的波龍,洗淨排尿(用一根筷子插入龍蝦pp)
粉絲泡軟,鋪上蔥花薑片蒜蓉,放波龍擺盤,撒少許鹽淋料酒和蒸魚豉油,中火蒸10分鐘,水開轉小火15分鐘。
出鍋前撒香菜,悶2~5分鐘(個人喜食香菜,不喜歡的可忽略)
小貼士
500g龍蝦蒸10分鐘,每增加100g增加2分鐘,我用的兩斤多的,時間僅供參考。
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