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用料
蒸蒜蓉排骨的做法
排骨洗淨切小塊(我喜歡就只挑中間段來蒸,頭尾骨頭多的拿來熬湯)
排骨➕澱粉➕薄鹽醬油➕蒜蓉攪拌均勻放入冰箱醃製30分鐘
30分鐘時間到,排骨裝盤,高壓鍋放適量的水後,放上蒸架,放上排骨。
上氣後,中小火,15分鐘。
出鍋,撒上蔥花香菜即可……(我忘了撒了居然)
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