蒜蓉粉絲蒸蝦之玉米排骨湯

盼了幾天的快遞終於到啦 買衣服都沒有這麼激動的心情，愛做飯的親們應該都是這個心情 和期待中的一樣簡單大氣好用 昨天去菜市場買菜的時候難得看見大的基圍蝦 果斷買了些回來，正好家裡粉絲也是多的吃不完，都搞不清自己怎麼會買那麼多回來 那就來個蒜蓉粉絲蒸蝦吧，順便在煲個湯 輕輕鬆鬆健康的一餐就搞定啦

用料  

蒜蓉粉絲蒸蝦之玉米排骨湯的做法  

1. 高顏值的東西總能讓心情愉悅，對於美食博主而言既好看又好用的鍋那就是錦上添花啦 我看藍色的入手的人多，而我一向是白色專情者 毫不猶豫入手了白色的，收到之後果然驚喜 清新帶著高階感

2. 這個是兩層的，既可以兩層同時蒸菜 也可以一層蒸菜一層煲湯 對於上班族或者想偷懶的人而言真的很解放雙手 而且現在的年輕人都追求健康養身 這個就超級合適啦

3. 筒骨冷水入鍋，加入生薑片和一勺料酒煮開，溫水衝淨浮沫瀝乾水待用

4. 水量加到最高水位

5. 今天就我一個人吃飯，所以小燉盅就用上了 煲了兩個口味的湯 一個裡面放了排骨，玉米蟲草，紅棗枸杞 另外一個裡面放了排骨，玉米山藥，紅棗枸杞

6. 蓋上蓋子開啟煲湯模式，時間允許的情況下煲兩個小時左右 這個旋轉按鈕挺方便也挺簡單 中途記得加水哦，一般加一次就夠啦

7. 用的是這種細細的粉絲 很容易熟的，冷水泡一會兒就可以

8. 下面我們開始來處理蝦，剪掉蝦頭 用刀從背部劃開，身體部分切開，尾部要連著哦

9. 嗯哼，是這樣的，然後洗掉蝦線放一勺料酒，少許胡椒粉醃製一下

10. 泡好的粉絲瀝乾水剪成小段些，不然吃的時候比較麻煩 擺在盤子裡，弄好的蝦也一個個擺上去

11. 小火爆香大蒜生薑末，再放入三大勺剁椒醬，兩勺生抽，一勺蒸魚豉油，半勺耗油，少許糖雞粉提鮮 還可以加入半碗清水，等會兒蒸粉絲的時候湯泡著粉絲會更入味兒哦

12. 炒好的料汁兒用勺子均勻的淋在蝦上面，蓋上蓋子蒸大概八分鐘左右哦

13. 好了以後撒蔥花淋少許熱油，瞬間就滿屋子香味兒啦

14. 這個時候湯也好了，不得不說蒸燉鍋燉出來的湯更原滋原味兒 加入適量鹽就可以啦，別的都不需要哦 而且同時一頓能喝兩個口味的湯，下次準備再試試一個燉湯，一個燜飯

15. 任歲月暖涼，我們在路上，藏著柔軟，更藏著深愛，用最美的心情過著自己的日子