牛肉不能炒太久
快速炒
速戰速決😂😂😂
用料
牛肉 | 250克 |
澱粉 | 4勺 |
沙茶 | 2勺 |
隔夜飯 | 3碗 |
蔥 | 2根 |
雞蛋 | 3個 |
醬油 | 適量 |
熱開水 | 一碗 |
潮汕牛肉炒飯的做法
熱鍋加入油,把雞蛋打散加入。不斷翻炒一下
把隔夜飯倒入翻炒,再加入切碎的蔥,再倒入適量醬油。飯炒好備用
牛肉買來的時候是切好的。加入幾勺子澱粉,適量的油,還有一勺子沙茶,混合均勻
熱鍋加入油,把牛肉放入快速翻炒一下。然後放入適量熱開水,再快速翻炒一下。
炒好的牛肉放入炒好飯上面
美味的牛肉炒飯開吃啦……