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牛肉餡加入調料,調好後將切好的圓蔥放到旁邊
製作好的麵皮和油酥
揉好的麵糰分九份
麵皮兒擀開包入油酥
依次包好
擀開成牛舌狀,捲起來
再擀開卷起來
再將餅皮擀開放入妙可藍多馬蘇裡拉乳酪
放入牛肉餡兒
捏緊後收口朝下
碗內放入一點水,加入一點老抽,攪拌均勻
調好的生抽水,塗抹到餅胚上,再將餅胚放到生芝麻盤裡裹滿生芝麻,室溫發酵至兩倍大
烤箱預熱230度,烤20分鐘
香噴噴的汁香牛肉燒餅出爐啦
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