做法：把麵粉和泡打粉攪拌均勻，用清水把酵母和白糖融化後加入麵粉中，和成麵糰稍微揉搓一下，放置10分鐘後，再把麵糰揉光滑即可。接著把蔥切成蔥花，和牛油、雞精拌在一起，接著把麵糰擀成薄餅狀，醬拌好的蔥均勻塗在麵餅上，最後把麵餅捲起來，用刀切成40克大小的面塊，再把麵糰上抹上清水粘上白芝麻即可。
用料
| 麵粉 | 250克 |
| 清水或牛奶 | 125克左右 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 餡料 | |
| 香蔥 | 100克 |
| 雞精 | 3克 |
| 豬油 | 5克 |
| 白芝麻 | 適量 |
香蔥燒餅 芝麻燒餅的做法
烹飪方式：烤，上火180度、下火150度，烤制15—20分鐘即可食用
![香蔥燒餅 芝麻燒餅的做法步驟圖 第2張]( "香蔥燒餅 芝麻燒餅的做法步驟圖 第2張")
