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香蔥牛肉餅

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香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃

用料  

牛肉 500克
麵粉 600克
雞蛋 一個
生抽 適量
適量
適量
香油 適量
姜粉 適量
大蔥 300克
白胡椒 適量
蠔油 適量

香蔥牛肉餅的做法  

  1. 切大蔥,差點把👀都要辣瞎

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第2張
  2. 切好牛肉餡,按順時針方向攪拌均勻

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  3. 準備開始和麵

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  4. 用熱水和麵

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  5. 醒面20分鐘

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第6張
  6. 開始做餅,包成小包子的形狀後再按壓成餅的形狀

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第7張
  7. 把餅壓扁入平底鍋煎,小火煎

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第8張
  8. 煎至表面微黃鼓起後即可

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第9張
  9. 牛肉餅做好了!第一次做火候還是有點過了!不過味道很不錯👍!

    香蔥牛肉餅的做法步驟圖,香蔥牛肉餅怎麼做好吃 第10張